平成27年度地域力活用新事業∞全国展開プロジェクト 杏都「新グルメ紀行」~試作品検証会が開催されました~


平成27年度地域力活用新事業∞全国展開プロジェクト 杏都「新グルメ紀行」
~試作品検証会が開催されました~

10月28日(水)14時~、杏を活用した料理・デザートの開発に
取り組んでいる本プロジェクトの試作品検証会が開催されました。
杏を料理に活用するのは難しいという声もありますが、この日は
アイディアに富んだ試作品を事業者の方からいくつもお持ちいただ
きました。
次回は11月25日(水)に予定しています。
日本一の杏の里である千曲市の杏を全国に向けて展開するため
取り組んでまいります。

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