一店逸品加盟店紹介 ~柿崎酒店~


平成27年度ちくまロマン街道一店逸品運動加盟店をご紹介します。

第4回目は『柿崎酒店』さんのご紹介です。

 

逸品名:地元にこだわるシンプルな味の辛口純米酒「水尾 一味」

今年の原料米は地元、飯山産酒造好適米「ひとごごち」100%で仕込みました。
仕込水は野沢温泉村の水尾山の山麓より湧き出す、甘さと透明度のある天然水を全量使用しています。
純米独特の厚い味わいと軽快な香りは、冷やでもぬる燗でもおいしい。和食系の料理とマッチします。

 

柿崎酒店